grilované kuřecí kousky, zalité jemně pikantní tamarindovou omáčkou s rajčaty a česnekem, podávámé s rýží/ grilled chicken breast with sweet and sour Tamarind sauce

pšeničná tortilová placka, zapečená se sýrem a šťavnatým trhaným vepřovým, nakládanou cibulkou a rajčatovou salsou/ flour tortilla baked with cheese, Cochinita style shreaded pork and onion, A:1,7

2 ks kukuřičné tortilly s kuřecím masem v tradiční mexické omáčce Mole (kombinace koření, chili a mexické čokolády), balkánský sýr, rýže/ corn tortillas with chicken in traditional mexican Mole sauce, rice A:5,7,11

domácí bageta s trhaným vepřovým masem, salátem, Guacamole, fazolemi a jemně pikantní omáčkou Verde/ Carnitas style shreaded pork, salad, Guacamole, beans in a homemade bread, salsa Verde, A:1 

pšeničná tortilla plněná grilovanou vepřovou krkovičkou marinovanou v Achiote 100g, fazolová pasta, sýr, salátek a salsa/ flour tortilla filled with refried beans, cheese and grilled pork marinated in Achiote, A:1,7

vrstvené kukuřičné tortily s kuřecím masem a zelenou omáčkou Verde, zapečené se sýrem/ layered tortillas with chicken, green salsa Verde, cheese, A:7

trhané hovězí maso v rajčatové směsi Tinga s cibulkou a balkánským sýrem na křupavých tortilách Tostadas, salsa Verde, 2ks/ Tinga style shreaded beef with onion, balkan cheese on crispy tortillas, salsa Verde, A: 7

https://www.foodbooking.com/api/fb/1bb9_p

https://www.damejidlo.cz/restaurant/new/p6ch/ooh-mexicano-liberec

houbový vývar s krutony, ředkvičkou a koriandrem/ seasonal mushrooms broth with bread crouton, coriander and radish

křupavé tortillové chipsy s čerstvými Jalapeños papričkami a sýrovou omáčkou/ nachos chips with Jalapeños and cheddar sauce, A:1,7

křupavé tortillové chipsy s trhaným kuřecím v rajčatové omáčce s cibulkou, zalité sýrovou omáčkou/ nachos chips with Tinga style chicken and cheddar sauce, A:1,7

kuřecí vývar s trhaným kuřecím masem a kukuřičnými stripsy, ochucený limetkou a chilli

veganské smažené kukuřičné knedlíčky s fazolovým pyré, nakládanou cibulkou a dipem z bílé papriky/ fried corn dough with black beans sauce, marinated onion and white pepper sauce

mexický Caesar salát s křupavými krutony/ mexican caesar salad with crispy croutons, A:1,3,7

mexický Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a křupavými krutony/ mexican caesar salad with grilled chicken and crispy croutons, A:1,3,7

pšeničná tortilová placka, zapečená se sýrem, trhaným kuřecím 120g v pikantní rajčatové omáčce s cibulkou/ flour tortilla baked with cheese, Tinga style shreaded chicken and onion, A:1,7

pšeničná tortilová placka, zapečená se sýrem, směsí zeleniny, restovanými houbami a cibulkou/ flour tortilla baked with cheese, grilled mushrooms with vegetable, A:1,7

grilovaný marinovaný hovězí Flank steak, fazolová pasta, nakládaná cibulka a koriandr/ marinated Flank steak with black beans paste, pickled onion, coriander

trhané kachní maso (120 gr), omáčka Mole Verde, nakládaná cibulka, fazolová pasta/ shredded duck with black beans paste, pickled onion, Mole Verde sauce, A: 11

šťavnaté trhané vepřové maso (připraveno pomalým pečením), cibulka a koriandr/ pork confit with onion, coriander

vepřová krkovička marinovaná v achiote koření, ananas, cibulka, koriandr/ Achiote marinated porkneck served with onion, coriander and pineapple

zabalená pšeničná tortilla s trhaným kuřecím 120g v pikantní rajčatové omáčce s cibulkou, sýrem a fazolovou pastou + čerstvý salátek s cherry rajčátky/ flour tortilla filled with black beans paste, cheese, Tinga style shreaded chicken, A:1,7

zabalená pšeničná tortilla s restovanými houbami, sýrem a fazolovou pastou + čerstvý salátek s cherry rajčátky/ flour tortilla filled with black beans paste, cheese, grilled mushrooms, A:1,7

zabalená pšeničná tortila s grilovaným hovězím Flank steakem, fazolovou pastou a sýrem + čerstvý salát s cherry rajčátky/ flour tortilla filled with black beans paste, cheese, Flank steak, A:1,7

tři tortilly zalité paprikovou krémovou omáčkou, zdobené smaženými cibulovými kroužky/ pepper creamy sauce, melted cheese, fried onion, A:1,7

tři tortilly zalité jemně pikantní mole Verde omáčkou ze zelených rajčat s chilli a bylinkami, zdobené smaženými cibulovými kroužky/ green Mole Verde sauce, balkan cheese, fried onion , A:7

kachní prsa s batátovým pyré, grilovanou cuketou a chilli-arašídovou omáčkou/ duck breast served with a peanut-chilli sauce, sweet potatoe puree and grilled zuccini, 220g, A:7,8

vepřová panenka s chilli-rajčatovou omáčkou, kukuřičným pyré a grilovanou zeleninou/ grilled pork loin served with Tomato-Jalapeño sauce, corn puree and seasonal grilled vegetable, 200g, A:7

pomalu pečený vepřový bůček, marinovaný v Achiote koření, podávaný s Frijoles Refritos, nakládanou cibulkou

vepřová krkovička v citrusové marinádě s Frijoles Refritos, nakládanou cibulkou a salsou de Tomate/ grilled porkneck in citrus marinade, cooked over a grill, Frijoles Refritos, salsa de Tomate and pickled onion, 250g, A:7

hovězí Flank steak s Guacamole a Dobladitas Verdes/ marinated Flank steak served with guacamole and Dobladitas Verdes, 200g

tradiční křupavé skořicové tyčinky z odpalovaného těsta s hořkou čokoládou/ 2pcs porras with dark chocolate, A: 1,3,7

zapékaný žloutkový krém s karamelem/ mexican creamy baked Flan with caramel, A: 3,7

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

..

.

.

..

.

(neperlivá, jemně perlivá/ still, sparkling)

0,33 l

(Original, Zero, Light)

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,25 l

0,25 l

0,2 l

(dle aktuální nabídky/ by the daily menu)

0,3 l

(dle aktuální nabídky/ by the daily menú)

0,33 l

(dle aktuální nabídky/ by the daily menu)

0,25 l

lahodný nápoj z tygřích ořechů/ delicious drink made of Tiger nuts

0,3 l

1 l